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Diplomado Ganadería Ecológica

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Descripción

Agroecología Agricultura y ganadería sostenibles es una formación que se compone de conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, sus métodos de producción y su entorno socioeconómico. La producción ecológica es una alternativa que cada vez más agricultores están adoptando como opción para aprovechar las ventajas del sector. Con los conocimientos adquiridos en este programa como experto en Agroecología, forma parte en este nuevo método de producción. A través de este programa las empresas ganaderas, puedan ejecutar proyectos ganaderos de Producción Ecológica de alimentos de origen animal más sanos y saludables para el consumo. Esta práctica ofrece métodos ganaderos más conscientes y más responsables que promuevan o impulsen la producción y comercializando alimentos a menor costo con mayores y verdaderas bondades de calidad de vida para todos, desde el productor hasta el consumidor de los mismos.

Objetivos

• Desarrollar y abordar en profundidad, y de forma racional, el proceso de producción ecológica de las principales especies animales domésticas (vacuno, ovino, caprino, porcino etc.)
• Describir todos aquellos factores que condicionan estos tipos de unidades de producción en el agroecosistema.
• Tratar los aspectos relevantes en materia de ganadería ecológica sobre temas dedicados a la base animal, alimentación, reproducción, instalaciones y manejo y sanidad, con un análisis técnico.
• Planear, desarrollar y efectuar proyectos ganaderos de Producción Ecológica de alimentos de origen animal más sanos y saludables para el consumo humano.